Elaboració:

1. Posa a preescalfar l’airfryer a 180 graus.

2. Neteja i retira les fulles més lletges de les cols de Brussel·les, retalla la part seca del tronc i talla-les per la meitat.

3. Fes la salsa posant tots els ingredients dins d’un cassó i cuinant-ho fins que es redueixi a la meitat.

4. Barreja en un bol les cols i la salsa. Reserva’t una mica de salsa per a després.

5. Cuina-les durant 10 - 15 minuts.

6. Pots acompanyar-les amb una torrada amb formatge fresc i una mica de la salsa.

7. *Si no tens airfryer, fes-les al forn!