Hem preguntat als nostres consumidors quins són aquells productes que sempre els acompanyen, aquells que quan marxen de viatge o no tenen un Ametller Origen a prop els hi falten en el seu dia a dia. Més de 14.000 persones han dit la seva i ja tenim els 11 millors productes de l’any!Ens omple d’orgull que deu dels onze productes favorits els elaborem al nostre obrador d’Olèrdola, on cada dia gairebé 200 persones es dediquen en cos i ànima perquè tu els puguis gaudir a casa teva! I treballem de la mà de proveïdors locals per a que aquells productes que no elaborem directament nosaltres, com les nous, siguin de la millor qualitat i amb el màxim sabor.
#1
TRUITA: de patata i ceba
Ha guanyat el team ceba per molt poc! Diàriament, elaborem les nostres truites, una a una, al nostre obrador d’Olèrdola i amb ingredients 100% naturals. La truita de patata i ceba només porta patata, ceba, ous, sal i oli d’oliva, igual que la cuinaries tu!
LLISTAT FINALISTES
#2 Carxofa
#3 Carbassó i ceba
#4 Espinacs amb formatge de cabra
#5 Bacallà
#1
LÀCTICS: Iogurt cremós natural
Impossible només fer-ne una cullerada! El nostre iogurt cremós natural està elaborat amb llet del territori, concretament procedent de granges gironines, el que li dona una textura a la boca i un sabor impressionants. I d’aquesta llet tant gustosa, després d’una llarga fermentació aconseguim un iogurt amb una cremositat espectacular, poc àcid i amb un sabor ple de matisos.
LLISTAT FINALISTES
#2 Cremós de maduixa
#3 Bicapa de fruits del bosc
#4 Quefir d’ovella
#5 Desnatat de fruites del bosc i xia
#1
FORMATGES: Fresc de cabra
El vostre preferit i no ens sorprèn! El formatge fresc de cabra està elaborat exclusivament amb llet de cabra de granges catalanes. Molt gustós i d’una textura fina i delicada. Impossible resistir-s’hi!
LLISTAT FINALISTES
#2 Parmiggiano Reggiano
#3 Burrata
#4 Mozzarella de Búfala
#5 Formatget de vaca
#1
GASPATXO: Gaspatxo
El clàssic dels clàssics; segur que el tens a la nevera! I és que el nostre gaspatxo té un sabor i una aroma espectacular! L’elaborem al nostra obrador d’Olèrdola sense additius ni cap tractament tèrmic i amb tomàquets directes dels nostres camps. El nostre secret es troba en la combinació de les quatre varietats: el cherry, el rosa, el pera i el tomacó.
LLISTAT FINALISTES
#2 Suau
#3 De maduixa
#4 Poma i alvocat
#5 Remolatxa
#1
ELABORAT CARNI: Botifarra de poble
Carnívors, ho teniu molt clar: us encanta la botifarra de poble, la de tota la vida! Elaborada amb carn de porc procedent de granges catalanes és un clàssic de totes les cases.
LLISTAT FINALISTES
#2 Burger de vacú amb ceba
#3 Galets farcits
#4 Carpaccio de boví marinat
#5 Steak Tàrtar
#1
FRUITA: Cireres
Són una de les fruites de pinyol més apreciades, sense cap mena de dubte. Pel seu sabor i aroma i perquè agraden a tothom. El nostre secret: cultivem les cireres en zones amb un bon contrast tèrmic aconseguint així que tinguin un sabor únic!
LLISTAT FINALISTES
#2 Préssec de binya
#3 Taronges 12 H
#4 Albercocs
#5 Poma Contrast
#1
VERDURA: Carxofes
Sou fans de les nostres carxofes i ens encanta! I és que qui es pot resistir a aquesta hortalissa de temporada tan bona i nutritiva? Les nostres carxofes arriben directes de les finques pròpies de Camarles, a les Terres de l’Ebre, i de Sant Boi de Llobregat; ben fresques i tendres!
LLISTAT FINALISTES
#2 Tomàquet Mediterrani
#3 Bròcoli
#4 Tomàquet Tip Top
#5 Pèsols
#1
SALSES: la de calçots
No hi ha res com les bones tradicions! La salsa de calçots és un imprescindible de la nostra gastronomia; per això, elaborem aquesta salsa al nostre obrador, seguint la recepta tradicional i sense conservants ni colorants.
LLISTAT FINALISTES
#2 De tomàquet
#3 Pesto
#4 Xató
#5 César