Elaboració:

1. Neteja les patates i les pastanagues i posa-les a bullir. Com les patates necessiten 30 minuts per estar cuites i les pastanagues 20, posa les patates primer i, 10 minuts després, les pastanagues!

2. Un cop cuites, escorre-les bé i deixa-les refredar.

3. Passat el temps, pela i talla la patata i la pastanaga a rodelles i reserva-ho per separat.

4. Agafa un motlle i forma capes en aquest ordre: patata, maionesa o hummus, pastanaga, tonyina i olives laminades sense pinyol.

5. Quan hagis acabat, afegeix formatge ratllat per sobre i posa-ho a gratinar al forn.