Elaboració:

1. Posa les 4 hamburgueses en un bol i desfés-les amb les mans.

2. Afegeix-hi les espècies i les herbes, la ceba i el pebre vermell; barreja-ho bé.

3. Divideix la massa en dues porcions i modela dues hamburgueses grans.

4. Rosteix-les per a banda i banda.

5. Serveix-les amb bastons de moniato fregit; amanida de tomàquet, alvocat i blat de moro, i una salsa de cogombre, all i iogurt.