Recepta pizza dolça de xocolata i fruites vermelles
Postres

Pizza dolça de xocolata i fruites vermelles

Fàcil

Elaboració

  • 1. Escalfeu el forn a màxima temperatura.
  • 2. Talleu la xocolata tan fina com pugueu.
  • 3. Si les maduixes són grans, talleu-les a trossos. Amaniu-les amb una cullerada de sucre i unes gotes de suc de llimona.
  • 4. Amb una barnilla, barregeu bé la ricotta amb el iogurt grec i 10 g de sucre.
  • 5. Coeu la base de pizza al forn durant uns 5-10 min fins que estigui feta. Traieu-la i comenceu a distribuir la xocolata sobre la base. Torneu a ficar la massa al forn durant 1 minut, només fins que la xocolata es fongui.
  • 6. Traieu-la del forn i afegiu-hi les fruites vermelles. Empolvoreu-ho amb una mica de sucre llustre. Distribuïu-hi al damunt cullerades de la crema de iogurt i la ricotta.
  • 7. Acabeu-ho amb unes fulles de menta i farigola.