Rollitos de verano con nectarinas

Rollitos de verano con nectarinas

Dificultad: Fácil

Duración: Menos de una hora

Raciones: 2

Elaboración:
  1. Limpia y corta las verduras y las nectarinas en tiras finas, y prepara un cuenco o bandeja con agua caliente, pero que no queme.

  2. Sumerge el papel de arroz unos segundos y estíralo a una superficie plana. Luego enrolla la parte más cercana a ti haciendo que queden las verduras entre papel y papel, cierra los laterales y finalmente enrolla el extremo que te queda.

  3. Para la salsa, junta todos los ingredientes y tritura todo.

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