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El obrador
El obrador
Sabemos que el ritmo de vida actual hace difícil encontrar momentos para preparar una comida cocinada como tú lo harías en casa. Por eso, en Ametller Origen nos ofrecemos a cocinar para ti, siguiendo las recetas y el cuidado que pondría tu abuela de la mano de Carme Vives, nuestra alquimista. El Obrador de Olèrdola es mucho más que nuestra cocina, es un laboratorio de proyectos alimenticios naturales.
Nuestro equipo de I+D+i, liderado por Carme Vives, busca constantemente nuevas formas de mejorar. Cada pregunta se convierte en una nueva receta que primero probamos y valoramos antes de llegar a tu mesa desde el Obrador. La innovación constante es clave para ofrecerte productos cada vez mejores. Antes de salir del obrador, todos nuestros productos pasan exhaustivos controles organolépticos y nutricionales. Nunca pondríamos en tu mesa nada que no comeríamos nosotros. Ésta es nuestra garantía de confianza.
Estamos muy orgullosos de nuestra gran cocina, y todavía hoy nos brillan los ojos cuando pensamos que el resultado de nuestro trabajo se convierte durante un rato en el protagonista de las comidas de nuestros clientes, pero no podemos evitar soñar… Por eso ya estamos trabajando en el siguiente paso adelante, un nuevo obrador situado dentro del proyecto del Agropac de Gelida más que no sólo eficiente y sostenible.
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