![Receta albóndigas a la jardinera casera Receta albóndigas a la jardinera casera](https://corp.ametllerorigen.com/wp-content/uploads/2023/05/receta-ametller-origen-albondigas-jardinera.png)
Comida/Cena
Albóndigas a la jardinera casera
Fácil
Menys d'una hora
4
Elaboración
- 1. Fríe las albóndigas en una cazuela hasta que estén doradas y resérvalas.
- 2. Pica la cebolla y cuécela en una cazuela con un chorrito de aceite de oliva virgen hasta que tenga un color traslúcido. Una vez hecha, añade la zanahoria cortada a dados y el tomate frito.
- 3. Déjalo cocinar 5 minutos y añade el caldo y las albóndigas. Tapa la cazuela y cocínalo todo durante 20 minutos.
- 4. Remueve las albóndigas de vez en cuando hasta que estén listas.