Comida/Cena
Sopa al estilo asiático
Media
Menys d'una hora
1
Ingredientes
- 250 ml de caldo de pollo y jamón
- 3 de gyozas
- 1 cucharita de tahini
- 1 c. sopera de pasta de miso
- 1 c. sopera de especias al gusto
- 1 cucharita de semillas de sésamo tostadas
- 1 diente de ajo
- Cebollín
Elaboración
- 1. Prepara las gyozas como más te gusten, al vapor o a la plancha, y resérvalas.
- 2. Pon el caldo a hervir y, mientras tanto, mezcla en un bol la cucharada de tahini, la pasta de miso, el sésamo, el diente de ajo picado, el cebollino cortado y las especias al gusto.
- 3. Calienta dos cucharadas de aceite de oliva virgen y, una vez esté bien caliente, añádelo al bol y remueve bien hasta conseguir una pasta homogénea.
- 4. Vierte el caldo en el bol y añade las gyozas.