Elaboración:

1. Unta una tostada del pan que más te guste con una buena capa de hummus.

2. A continuación, coloca 2-3 sardinas en conserva encima y añade una cucharadita de cebolla caramelizada sobre cada sardina, los tomates cherry y unos dados de queso feta.

3. Para terminar, pon un chorrito de aceite de oliva virgen extra.