Elaboración:

1. Corta el mango, el kiwi y la piña en dados pequeños y mezcla con la pulpa de maracuyá y la miel.

2. Reserva a temperatura ambiente o ligeramente fresca.

3. En copas transparentes, coloca una capa de helado de vainilla, otra de helado de mango o maracuyá y, encima, la mezcla de fruta exótica.

4. Decora con coco rallado o pistachos triturados, hojas de menta y un poco de ralladura de lima.