Pizza dulce de chocolate y frutos rojos

Pizza dulce de chocolate y frutos rojos

Dificultad: Fácil

Duración: Menos de 30 minutos

Raciones: 4

Elaboración:
  1. Calienta el horno a máxima temperatura.

  2. Corta el chocolate tan fino como puedas.

  3. Corta las fresas y alíñalas con una cucharada de azúcar y unas gotas de zumo de limón.

  4. Con una barilla, mezcla bien el requesón con el yogur griego y 10 g de azúcar.

  5. Cuece la base de pizza al horno durante unos 5-10 min hasta que esté hecha. Una vez lista, distribuye el chocolate sobre la base y hornéala otra vez durante 1 minuto para que el chocolate se funda.

  6. Al acabar, sácala del horno y añade las frutas rojas, esparce con un poco de azúcar lustre y pon la crema de yogur y requesón.

  7. Acábalo con unas hojas de menta y tomillo.

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