Elaboració:

1. Talla les peres per la meitat i treu-los el cor amb una cullereta.

2. Omple el forat amb gorgonzola, nous, un rajolí de mel i unes fulles de romaní i farigola picada.

3. Cou-les a l’airfryer o al forn a 180 graus uns 10 – 15 minuts.

4. Serveix-les amb un polsim de sal.