Aperitius
Bombons de gerds amb fruita seca
Fàcil
Més d'una hora
4
Ingredients
- 100 g de gerds
- 1 grapat d'avellanes, ametlles, nabius (per posar a l’interior del gerd)
- 200 g de iogurt
- 200 g de xocolata negra
Elaboració
- 1. Neteja bé els gerds i farceix-los amb la fruita seca o la fruita vermella que més t’agradi.
- 2. Posa el iogurt en un bol i banya els gerds. Un cop ben impregnats, posa’ls en una safata amb paper de forn i posa’ls a congelar.
- 3. Mentrestant, desfés la xocolata en un altre bol i mantén-la calenta posant el bol dins un altre recipient amb aigua ben calenta.
- 4. Banya els bombons amb la xocolata i deixa’ls refredar perquè quedin durs.
- 5. Posa'ls a la nevera 20 minuts perquè el iogurt i els gerds es descongelin, i quan mosseguis, el bombó t’exploti a la boca.