Elaboració:

1. Pela i talla la carbassa a daus i enforna-la uns 20 minuts fins que estigui tendra.

2. Mentrestant, pela i talla el mango a daus.

3. Un cop tot llest, barreja el mango, la carbassa cuita, el iogurt i els nabius, i tritura-ho tot fins a obtenir una textura suau.

4. Serveix-ho en un plat fondo o bol.

5. Decora amb pipes de carbassa, alguns nabius per sobre, una mica de canyella i un rajolí de xarop d’atzavara.

6. Opcional: afegeix-hi coco ratllat o llavors de xia per donar-hi un toc cruixent.