Dinar/Sopar
Pizza de pera i formatge blau amb toc de mel
Fàcil
Menys d'una hora
1
Ingredients
- 1 unitat de base de pizza
- 1 unitat de pera
- 100 g de formatge blau
- 1 grapat de mix de fruita seca
- 1 grapat de brots tendres
- Mel
Elaboració
- 1. Cou la base de pizza al forn a màxima temperatura.
- 2. Mentrestant, pela i talla la pera a làmines i daura-la a la paella amb unes gotes d’oli d’oliva.
- 3. Un cop estigui la massa feta, treu-la del forn i cobreix-la amb el formatge blau prèviament aixafat. A continuació, afegeix per sobre les làmines de pera i enforna la pizza uns minuts.
- 4. Per acabar, afegeix els brots tendres, la fruita seca i un rajolí de mel per sobre.