Elaboració:

1. Talla el meló en trossos grans i treu-li la pela.

2. Posa’l al got de la batedora amb la menta trossejada, un polsim de sal i el suc de llima.

3. Tritura-ho tot a màxima potència fins que quedi ben fi.

4. Aboca la barreja en motlles per a polos.

5. Congela’ls durant 6-8 hores (o d’un dia per l’altre).

6. Desemmotlla... i a gaudir de l’estiu en forma de gelat!