Elaboració:

1. Pela les mandarines i treu-los els fils blancs.

2. Desfés la xocolata al bany maria o al microones.

3. Barreja la xocolata amb la mandarina i posa-ho sobre un paper de forn per donar-li forma. Fes-ho ràpid perquè no s’endureixi la xocolata!

4. Afegeix ratlladura de mandarina i un polsim de sal gruixuda per sobre.