Elaboració:

1. Pela i bull les pastanagues fins que estiguin tendres. Escorre-les i aixafa-les amb una forquilla.

2. Un cop llestes, afegeix els cigrons, el formatge, l’ou, el pa ratllat, la sal i el pebre o les espècies que més t’agradin i barreja-ho tot bé fins a obtenir una massa homogènia.

3. Dona forma als nuggets i arrebossa’ls amb el pa ratllat.

4. Cuina’ls a 200 graus durant 20 minuts o fins que estiguin daurats a la fregidora d’aire o al forn amb un raig d'oli d'oliva.