3 idees de receptes amb gelats per refrescar-te aquest estiu
De xocolata, vainilla, maduixa, stracciatella, torró, llimona, quin és el teu sabor de gelat preferit? Amb les altes temperatures només ve de gust anar fins al congelador i menjar-te una bona bola de gelat. I des d’Ametller Origen, com ho sabem, tenim gelats per tots els gustos i per totes les edats. Et donem bola!
Gelats amb productes de temporada
Ets de sabors clàssics o t’agrada provar coses noves? Si t’agraden els gelats i sorbets de tota la vida, has de provar els nostres gelats de vainilla amb ametlles garapinyades, encenalls de xocolata, iogurt i gerds o sorbet de cítrics. Si prefereixes nous sabors, no deixis de provar el gelat de torró i tucànies, crema catalana, sorbet de mojito, sorbet de maduixes del Maresme o sorbet de mandarina. Tots els nostres gelats estan elaborats amb productes de temporada!
Recorda que el consum de gelat ha de ser ocasional
3 receptes amb gelat
Qui ha dit que el gelat sempre es menja sol? I és que el més habitual és prendre’s el gelat com a postres o per berenar, en un bol amb una cullera. De totes maneres, existeixen altres alternatives. T’imagines poder incorporar el teu gelat preferit en una recepta del dia a dia? És possible! A continuació et proposem 3 receptes senzilles en les quals pots afegir una bola de gelat:
- Batut de plàtan amb gelat de xocolata
En una liquadora, barreja un plàtan gran, el cacau en pols (4-5 cullerades), la vainilla (1 cullerada) i la llet (120 ml) perquè quedi ben triturat. A continuació, afegeix una boleta de gelat de xocolata i torna a passar-ho per la batedora uns 5-6 segons. Ja ho tens llest per menjar! - Amanida de llagostins, fruits vermells, pipes i sorbet de cítrics o maduixes
Afegeix en un plat enciam o brots tendres. Renta el tomàquet i talla’l a trossets i afegeix-lo al plat. A continuació, prepara els llagostins i, una vegada fets, afegeix-los també, amb els fruits vermells i una bola de gelat. Finalment, salta les pipes i caramel·litza-les amb mel. Escampa-les per sobre de l’amanida; amaneix i a gaudir. - Sandvitx de galetes de civada amb gelat de vainilla o torró
Posa un ou en un bol, afegeix-li 4 cullerades d’oli de coco i una culleradeta de vainilla. A continuació, és el moment de posar els flocs de civada (150 g) i una cullerada de llevat. Pasta-ho; ha de quedar una massa de textura enganxosa i fàcil de compactar. Dona forma a les galetes i posa-les al forn entre 12-15 minuts a 180ºC. Quan estiguin fredes, agafa una mica de gelat i posa’l al mig de dues galetes tot formant un sandvitx. Bon appétit!
Què et semblen aquestes receptes? Bones, veritat?
També podràs trobar a les nostres botigues gelats vegans i proteics per als més esportistes. I és que sabem el que vols…i aquest estiu et donem bola!