La gestión del agua en el Agroparc Penedès
Con el proyecto del Agroparc queremos dar respuesta a los escenarios de emergencia climática a los que nos estamos afrontando, con temperaturas extremas, incendios, carencia de agua, etc. Una situación que, según apuntan los expertos, se irá agraviando con el paso de los años si no actuamos.
Como empresa comprometida desde sus inicios con el medio ambiente, nos hemos puesto como obligación dar respuesta a esta situación y poner en marcha soluciones que ayuden a mitigar el impacto del cambio climático a través de la circularidad y la eficiencia de procesos.
En este sentido, la innovadora apuesta del Agroparc respecto a la gestión del agua pasa por sacar el máximo rendimiento de cada litro de agua y darle el máximo de usos posibles.
Como en cualquier otro sector de actividad económica, tal como marca la normativa municipal, el Agroparc dispondrá para su actividad de transformación de una acometida nueva de agua de red, es decir, del agua necesaria para su funcionamiento.
La novedad consiste en que reutilizaremos esta agua de proceso industrial, después de ser depurada, para regar los cultivos. Con base a la disponibilidad de esta agua, dimensionaremos la superficie de agricultura tecnificada. El resto del espacio agrícola se mantiene tal como está actualmente con cultivos de secano, o como máximo riego de apoyo, como viña, fruteros o herbáceos, como en cualquier otro espacio agrícola del Penedès.
Marc Bisbal, Responsable de gestión de fincas, sostenibilidad y certificación de Ametller Origen