Elaboración:

1. Lava y corta las fresas por la mitad, ponlas en un bol con el vinagre de arroz y la panela y mézclalo todo bien.

2. Déjalo macerar de 45 minutos a 1 hora.

3. Mezcla en un bol el kéfir con las fresas maceradas y añade la açaí por encima.

4. Añadir el açaí por encima.

5. El açaí es una de las bayas con más poderes antioxidantes, refuerza las defensas, proporciona energía y rejuvenece!