![Receta rocas de mango y matcha con yogur proteico Receta rocas de mango y matcha con yogur proteico](https://corp.ametllerorigen.com/wp-content/uploads/2024/05/FOTOS-RECEPTES-14.png)
Aperitivos
Rocas de mango y matcha con yogur proteico
Fácil
Menys d'una hora
4
Ingredientes
- 250 g de yogur PRO+
- 2 unidades de mango
- 2 c. sopera de matcha en polvo
- 2 tabletas de chocolate blanco
- 1 puñado de coco rallado
Elaboración
- 1. Pela y corta el mango en dados y mézclalo con el yogur. Una vez listo, reparte la mezcla en pequeñas esferas en una bandeja con papel de horno. Congélalo.
- 2. Mientras, deshaz el chocolate blanco en el microondas haciendo intervalos de 30 segundos a máxima potencia y removiendo cada vez. Una vez deshecha, añade el matcha y remueve bien
- 3. Baña las esferas de yogur y mango con la chocomatcha y pon una pizca de coco rallado