Postres
Banana bread con gotas de chocolate
Fácil
Més d'una hora
5
Ingredientes
- 4 plátanos bien maduros
- 2 huevos
- 100 g de azúcar moreno
- 225 g de harina
- 15 g de levadura
- 50 g de nueces
- 50 g de chocolate
- 1 cucharita de canela
- 1 pizca de sal gorda
Elaboración
- 1. Aplasta los plátanos con un tenedor y añade los huevos. Mézclalo todo bien.
- 2. Añade a la mezcla todos los otros ingredientes poco a poco.
- 3. Vierte la mezcla en un molde con papel de horno, pon unas nueces extras por encima y una pizca de sal gruesa y cuece el pastel 50 – 60 minutos al horno a 180 grados.