Comida/Cena
Coca de espárragos con jamón y tomate seco
Fácil
Menys d'una hora
4
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 150 g de espárragos verdes
- 100 g de queso rallado al gusto
- 80 g de dados de jamón
- 4 - 5 tomates secos en aceite de oliva
- Aceite de oliva virgen
- Pimienta al gusto
Elaboración
- 1. Pon el hojaldre en una bandeja con papel de horno y pínchalo para evitar que se infle durante la cocción.
- 2. A continuación, reparte el queso rallado, los espárragos cortados y los dados de jamón sobre la base.
- 3. Una vez listo, hornéalo a 200 grados unos 20-25 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
- 4. Una vez cocida, corta y reparte el tomate seco y añade un chorrito de aceite de oliva.