Coles de bruselas con parmesano

Ingredientes

1. Limpia las coles y ponlas en una bandeja de horno con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
2. Tápalas con papel de aluminio y cuécelas al horno a 180 grados durante 20 minutos.
3. Mientras tanto, raya el parmesano.
4. Una vez las coles estén cocidas, córtalas por la mitad y añade el parmesano por sobre.
5. Vuélvelo a hornear ahora a 200 grados unos 5 – 10 minutos o hasta que el parmesano esté dorado y crujiente.