Comida/Cena
Coles de Bruselas crujientes con vinagreta de miel
Fácil
Menys de 30 minuts
2
Ingredientes
- 300 g de coles de Bruselas
- 50 g de mantequilla
- 2 c. soperas de miel
- 50 ml de vinagre balsámico
- 1 diente de ajo rayado
- Sal y pimienta
Elaboración
- 1. Precalienta la airfryer a 180 grados.
- 2. Limpia y retira las hojas más feas de las coles de Bruselas, recorta la parte seca del tronco y córtalas por la mitad.
- 3. Haz la salsa poniendo todos los ingredientes dentro de un cazo y cocinándolo hasta que se reduzca a la mitad.
- 4. Mezcla en un bol las coles y la salsa. Resérvate un poco de salsa para después.
- 5. Cocínalas durante 10 - 15 minutos.
- 6. Puedes acompañarlas con una tostada con queso fresco y un poco de la salsa.
- 7. Si no tienes airfryer, ¡hazlas al horno!