Cassoletes de carbassó i pastanaga amb salsa xató

Carpaccio de figues amb làmines de carbassó, pernil ibèric i parmesà

Rotllets de carbassó cruixent amb pernil i formatge

Encenalls de carbassó amb tomàquets cherry confitats
Pizza de coliflor, carbassó i formatge parmesà

Canapès Biocop amb hummus de formatge feta

Cassoleta salada de carbassó

Carbassó lluna farcit de cuscús amb salsa de Yoligur a la menta
