Menú setmanal

Menú setmanal

La manca de temps no ha de ser una excusa si vols seguir una alimentació saludable basada en la dieta mediterrània.

El nostre equip de nutricionistes, liderat per la Dra. Eulàlia Vidal i seguint les recomanacions de l’Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT), et proposa cada setmana un menú complet, de dilluns a diumenge, amb tres opcions en funció de si segueixes una dieta omnívora, vegetariana o ovolàctea. Gaudeix d’una alimentació variada, saborosa, sostenible i de temporada.
DESCARREGAR MENÚ SETMANAL

Menú del 11 al 17 d'agost

Dilluns

Esmorzar: Torrada amb hummus de pèsols i uns tomàquets cherry amanits amb oli d’oliva verge i orenga i got de llet o beguda vegetal (soja, civada, arròs)

Mig Matí: Dues prunes amb un grapat de fruita seca

Dinar:

  • Bol amb arròs salvatge, canonges, tomàquets cherrys, xampinyons saltats a la paella i trossets d’Heura
  • Postres: Un iogurt natural o de soja

Berenar: Un smoothie de síndria i unes fulles de menta i un grapat de fruita seca

Sopar:

  • Amanida de quinoa, amb formatge feta, trossets de pastanaga, cogombre i un ou escaldat
  • Postres: Un préssec
  • Opció vegana: Canviar el formatge feta per formatge vegà i, en lloc dels ous durs, posar trossets de tofu marinat

Dimarts

Esmorzar: Un iogurt natural o iogurt de soja amb granola i una poma

Mig Matí: Un entrepà integral de tonyina o formatge vegà

Dinar:

  • Meló Charentais amb pernil i cremós de dàtil
  • Truita de patata i carbassó acompanyada amb un tomàquet mediterrani amanit
  • Postres: Un tall de síndria
  • Opció vegana: Fer la truita vegana

Berenar: Un paraguaià i un tros de pa de pessic casolà

Sopar:

  • Tomàquet cor de bou amb hummus de cigró
  • Truita de riu o salmó amb espirals de carbassó saltats a la paella
  • Postres: Una nectarina
  • Opció ovolàctea i vegana: En lloc del peix, posar saltat amb Heura oriental

Dimecres

Esmorzar: Coqueta d'arròs amb gall dindi o formatge vegà i un got de llet o beguda vegetal

Mig Matí: Un grapat de cireres i un grapat de fruita seca

Dinar:

  • Amanida de pasta de colors amb ruca, llenties, tofu, tomàquets cherry i festucs
  • Postres: Un iogurt natural o de soja

Berenar: Una nectarina i un grapat de fruita seca

Sopar:

  • Gaspatxo amb trossets de pa torrat, pastanaga, cogombre i pebrot
  • Bistec de vedella amb patates fregides
  • Un tall de meló
  • Opció ovolàctea i vegana: En lloc del bistec de vedella, posar mandonguilles veganes

Dijous

Esmorzar: Un bol de llet o beguda vegetal (soja, civada, arròs) amb espelta inflada i un kiwi tallat a trossets

Mig Matí: Un iogurt natural o un préssec amb un grapat de fruita seca

Dinar:

  • Amanida de pollastre i cuscús amb poma, nous, panses, enciam i trossets de pinya
  • Postres: Una nectarina
  • Opció ovolàctea i vegana: En lloc del pollastre, posar trossets d’Heura

Berenar: Granissat de meló amb coco i llima i un grapat de fruita seca

Sopar:

  • Seitons fregits acompanyats d’una amanida de tomàquet mediterrani i una mica de pa integral amb tomàquet
  • Postres: Un tall de síndria
  • Opció ovolàctea i vegana: En lloc dels seitons, posar tires de tofu fregides

Divendres

Esmorzar: Un iogurt natural o iogurt de soja amb flocs de cereals i fruita deshidratada

Mig Matí: Un smoothie de plàtan amb un grapat de fruita seca

Dinar:

  • Rotllets de blat o d’arròs amb verdures (cogombre, pastanaga, col llombarda, fulles d’espinacs i alvocat), acompanyat amb hummus de cigrons
  • Postres: Una nectarina

Berenar: Mousse d'alvocat i llima

Sopar:

  • Làmines de tomàquet amb formatge feta i una vinagreta d’alfàbrega
  • Un truita amb pa amb tomàquet
  • Postres: Un parell d’albercocs
  • Opció vegana: En lloc del formatge, posar camembert vegà i fer la truita amb farina de cigró

Dissabte

Esmorzar: Torrada amb hummus de cigró i uns tomàquets cherry amanits amb oli d’oliva verge i orenga i got de llet o beguda vegetal (soja, civada, arròs)

Mig Matí: Una nectarina i un grapat de fruita seca

Dinar:

  • Tomàquets mediterranis amb una vinagreta de menta i formatge feta
  • Sardines de llauna acompanyades d’una mica de cuscús a les fines herbes
  • Postres: Un paraguaià
  • Opció ovolàctea i vegana: En lloc de les sardines, posar una hamburguesa vegetal i, en l’opció vegana, posar formatge vegà

Berenar: Un gelat de síndria, kiwi i iogurt

Sopar:

  • Pizza de verdures amb carn picada i formatge ratllat
  • Amanida de ruca i cogombre amb una salsa de iogurt
  • Postres: Un parell de prunes
  • Opció ovolàctea i vegana: En lloc de la carn, posar trossets d’Heura i, en l’opció vegana, posar formatge d’anacards

Diumenge

Esmorzar: Un iogurt natural o iogurt de soja amb civada i un tall de síndria

Mig Matí: Un tall de meló i un grapat de fruita seca

Dinar:

  • Paella de pollastre i verdures acompanyada d’una amanida
  • Postres: Un iogurt natural o de soja
  • Opció ovolàctea i vegana: En lloc del pollastre, posar trossets de proteïna vegetal

Berenar: Un parell de prunes i una barreta de cereals

Sopar:

  • Saltat de verdures al curri
  • Truita de patata i ceba acompanyada d’una amanida de tomàquet monterosa i ruca
  • Opció: Un préssec
  • Opció vegana: Fer la truita amb farina de cigró

Pensa com menges, menja com penses

NOSALTRES

UNEIX-TE A L'EQUIP

OFERTES LABORALS

T'INTERESSA

BOTIGUES

CONTACTAN'S

  • App Store
  • Google Play
Instagram Spotify Facebook Youtube Linkedin-in

2025 © GRUP AMETLLER ORIGEN | Nota Legal | Informació addicional RGPDUE | Política de Cookies

2025 © GRUP AMETLLER ORIGEN

Nota Legal

Informació addicional RGPDUE

Política de Cookies