Dinar/Sopar
Pastís de pa de motlle amb salmó
Fàcil
Menys d'una hora
4
Ingredients
- 3 llesques de pa de motlle sense crosta
- 100 g de salmó fumat
- 1 grapat de cherrys
- 1/2 unitat d'alvocat
- 2 unitats d'ou
- 2 rodanxes de llimona
- 3 unitats de cogombre
- 2 fulles de enciam
- 2 c. sopera de maionesa o hummus
Amb peix
Elaboració
- 1. Unta dues llesques de pa amb maionesa o hummus, la tercera l’has d’untar per les dues cares, ja que anirà al mig del pastís.
- 2. Sobre de la primera capa posa unes làmines d’alvocat i làmines de tomàquet cherry.
- 3. Posa la llesca del mig i afegeix unes fulles d’enciam tallades ben fines amb uns cogombrets tallats.
- 4. Afegeix l’última capa i posa unes làmines de salmó fumat, algun ou bullit i tallat per la meitat i uns triangles de llimona ben petits per decorar.