Recepta truita d’alls tendres amb sobrassada i formatge de maó
Dinar/Sopar

Truita d’alls tendres amb sobrassada i formatge de Maó

Fàcil
Menys de 30 minuts
1

Ingredients

Elaboració

  • 1. Posa una paella al foc amb un raig d'oli d'oliva verge i afegeix-hi els alls tendres tallats a rodanxes petites. Sofregeix-los a foc lent 10 minuts i posa-hi un polsim de sal perquè deixin anar tota l'aigua.
  • 2. Un cop tinguis els alls llestos, afegeix l'ou batut i la sobrassada tallada a porcions petites.
  • 3. Deixa-ho coure tot junt fins que l'ou estigui fet.
  • 4. Acaba la recepta ratllant el formatge de Maó per sobre.