Postres
Banana bread amb gotes de xocolata
Fàcil
Més d'una hora
6
Ingredients
- 4 unitats de plàtans ben madurs
- 2 unitats d'ou
- 100 g de sucre morè
- 225 g de farina
- 15 g de llevat
- 50 g de nous
- 50 g de xocolata
- 1 cullereta de canyella
- 1 polsim de sal gruixuda
Elaboració
- 1. Aixafa els plàtans amb una forquilla i afegeix els ous. Barreja-ho tot bé.
- 2. Afegeix a la barreja tots els altres ingredients de mica en mica.
- 3. Aboca la barreja en un motlle amb paper de forn, posa-hi unes nous extres per sobre i un polsim de sal gruixuda i cou el pastís 50 – 60 minuts al forn a 180 graus.