Calçots cruixents
Pulled bolet amb amanida de col llombarda
Pizza de moniato, bolets i bròcoli
Crestes de carbassa i pèsols amb formatge feta i gingebre
Encenalls de carbassó amb tomàquets cherry confitats
Quiche de bledes amb cansalada, porro i gruyère
Saltat d’espàrrecs verds, tofu i nyora
Carxofes farcides d’ou poché i pernil ibèric
Cols de Brussel·les cruixents amb vinagreta de mel
