Flors de carxofa amb encenalls de pernil i ou curat
Pancakes de pèsols i formatge feta
Cols de brusel·les amb parmesà
Crema de coliflor i porro amb bolets
Crispetes de coliflor amb maionesa especiada
Pastanagues especiades rostides
Calçots cruixents
Pulled bolet amb amanida de col llombarda
Pizza de moniato, bolets i bròcoli
