Participem en el projecte GEO-CROP

Amb l’objectiu de simplificar els processos de la cadena, participem en el desenvolupament d’una eina digital única, GEO-CROP que vol esdevenir un instrument que permeti georeferenciar amb un sistema d’orientació cartogràfica un seguit d’informació provinent de dades d’accés obert i de les explotacions agrícoles. Aquestes dades han d’alimentar tot un seguit de nous algorismes de

Llegir més »

Participem en el projecte AGRIVAL

El projecte AGRIVAL té com a objectiu principal la generació d’un substrat, amb propietats similars als substrats convencionals, produït a partir de subproductes de la indústria alimentària en substitució de la torba i/o fibra de coco, i que pugui ser utilitzat en agricultura. Des d’Ametller origen en línia amb la nostra estratègia d’innovació formem part

Llegir més »

Life ECO FOOD CHOICE Project

Life ECO FOOD CHOICE was born of the shared ambition of researchers to develop and harmonize environmental labelling on a European scale. The project, financed by the LIFE program, brings together 9 European partners from Spain, Germany, and the Netherlands, with researchers and companies who are experts in their fields: agricultural production, data, LCA, consumer

Llegir més »
crucíferes

Quines verdures són les crucíferes?

Estem segurs que moltes vegades hauràs sentit parlar sobre les crucíferes, però, saps realment quines verdures formen part d’aquest grup d’hortalisses? En el següent post, et donem tota la informació que necessites per convertir-te en un expert en crucíferes. Continua llegint! Qui és qui? 9 verdures crucíferes A continuació t’expliquem quines són les crucíferes més

Llegir més »

Com cuinar carxofes fresques?

Són les reines de la temporada: les carxofes. A més de saludables són delicioses i molt versàtils. De totes maneres, sovint sorgeix el dubte de com han de cuinar-se les carxofes de manera fàcil perquè quedin toves i no et donin molta feina. T’ho expliquem en menys d’un minut! Carxofes al microones o bullides Una

Llegir més »

Els beneficis de menjar mongeta tendra

Sabies que les beines de la mongeta tendra normalment mesuren entre 10 i 13 cm de llarg? A més, aquestes beines poden ser planes o arrodonides i de diferents colors, verds, jaspiades de rosa, grogues, encara que en la majoria dels casos són de color verd. Curiós, oi? Si vols saber més coses sobre aquesta

Llegir més »